( Read more... )

Честно говоря, не очень люблю возиться с дрожжевым тестом) Его надо хорошо вымешивать, а потом еще и ждать, чтобы подошло… Но! Никакое другое тесто не приносит мне такой радости и какого-то полудетсткого ощущения чуда, когда я вижу, как оно поднимается! Как маленький комочек через час заполняет собой большую кастрюлю или как уже слепленные булочки ( Read more... )

Давно я что-то ничего здесь не писала. Впрочем, и новые рецепты последнее время пробую не очень часто. Надо это исправлять! Ведь столько на свете вкусных идей!
Но сегодня я сделала шаг к исправлению, да!
Долой долгие предисловия!
Сегодня я готовила сногсшибательные, очень вкусные сырные лепешки!


( Read more... )

Замечательные и восхитительные, очень сырные, с чуть хрустящей корочкой и нежные-нежные внутри. Готовятся за полчаса! Правда, съедаются потом гораздо быстрее…


( Read more... )

Меня давно приманивали сырные маффины.
И вот, наконец, дошли руки попробовать их приготовить!

( что у меня получилось и как это делалось )